Carta Parrilla

Verduras

Setas con gambas.11,00 €

Parrillada de verduras con salsa romescu.10,00 €


Pescados

Pulpo a la brasa con pisto manchego.14,00 €

Salmón a la brasa con cherrys y aroma de módena.12,00 €

Pescados de lonja (al peso según mercado): Lubina 33,00 €/kg, Dorada 32,00 €/kg, Corvina 32,00 €/kg.


Parrillada para dos personas

Mixta: Churrasco de pollo y ternera, chorizo y mogote.24,00 €

Ibérica: Pluma, presa, secreto y solomillo ibérico.28,00 €


Carnes maceradas

Vaca: lomo bajo 39,00 €/kg, lomo alto 39,00 €/kg.

Ternera: solomillo 18,00 €/250gr, lomo bajo 32,00 €/kg, lomo alto 32,00 €/kg.


Otras carnes

Solomillo de cerdo ibérico.14,00 €

Presa ibérica.14,00 €

Pluma ibérica.14,00 €

Secreto ibérico.13,00 €

Mogote ibérico.9,00 €

Hamburguesa gourmet.8,00 €


Otros Platos

Entrantes frios y calientes

Jamón de bellota.18,00 €

Surtido de ibéricos de bellota.16,00 €

Torta del casar.12,50 €

Queso de oveja.12,00 €

Ensalada templada de perdiz en escabeche con vinagreta de castañas.10,50 €

Ensalada de pollo con salsa cesar, queso de cabra y nueces.10,00 €

Ensalada de salmón marinado con salsa de yogurt.10,00 €

Carpaccio de ternera con vinagreta de lima.11,00 €

Croquetas caseras de gambas10,00 €

Bolsitas crujientes rellenas de queso fresco y langostinos con estofado de frutos rojos.10,00 €


Arroces

Arroz caldoso con bogavante. (Precio por persona. Mínimo 2 pax.)13,00 €


Sugerencias

Rodaballo al horno con bilbaína.16,00 €

Taco de bacalao a la extremeña.16,00 €

Carrilleras estofada.11,00 €

Cazuela del día.4,50 €


Postres

Brownie de chocolate con helado de vainilla y chocolate crujiente.4,50 €

Tarta de queso fresco con coulis de frutos rojos.4,50 €

Leche frita con helado de galletas y crema de vainilla.4,50 €

Macedonia de frutas de temporada con sabayón.4,50 €

Tarta de galletas con chocolate y crema.4,50 €

Bizcocho borracho con peras al palo cortado.4,50 €


Menús especiales

Menú Arroz con Bogavante

Menú Comuniones

Menú navidad